绿维特利纳( Grüner Veltliner)的品尝特点是柑橘,烘焙香料和橡木的味道。绿维特利纳( Grüner Veltliner)的香气酥脆,充满了柠檬,酸橙和葡萄柚的味道。姜和胡椒的味道也很明显,因为在绿维特利纳( Grüner Veltliner)Reservas中可能会有肉桂香料的味道。在口中,绿维特利纳( Grüner Veltliner)的特点是核果的味道,比如桃子和杏,口感上有淡淡的奶油味。然而,坚果、蜂蜜和芒果的甜味层存在于更丰富的绿维特利纳( Grüner Veltliner)风格中。
它的酸度几乎总是令人振奋,即使是陈酿了六年或更长时间的绿维特利纳( Grüner Veltliner)葡萄酒。事实上,这种独特的闪光抵消了成熟,因为它带来了甜美和生动之间的平衡。余味绵长而细腻,带有龙蒿、绿豆、萝卜和青椒等蔬菜的味道。因此,绿维特利纳( Grüner Veltliner)是美味可口的。啜饮一口绿维特利纳( Grüner Veltliner)就像置身于阿尔卑斯山的风景,雄伟壮丽,美丽无穷。
如何提供全麦全麦粉?
与大多数白葡萄酒一样,绿维特利纳( Grüner Veltliner)白葡萄酒最好放在普通的中型白酒杯中饮用。空气与葡萄酒表面的接触恰到好处,促使其释放出浓郁的香气和风味。因此,你不需要购买花哨的新眼镜。最重要的是,绿维特利纳( Grüner Veltliner)必须非常冰镇。提供绿维特利纳( Grüner Veltliner)的最佳温度是46ºF(7ºC)。通过这样做,浓烈的味道变得清爽,这是太阳高的日子里的理想选择。
但要真正享受绿维特利纳( Grüner Veltliner),你必须不断保持冷藏。为了确保葡萄酒在上桌时保持凉爽,可以使用冰桶或葡萄酒冷却器,而不是“鸡尾酒”,而是标准的、无聊的冷却器。桶里应该装满等量的冰和水的四分之三,这样冰水就会包围瓶子。然后,水可以从瓶子里传递热量来融化冰。空气起着绝缘体的作用,瓶子会变冷。