葡萄酒菜鸟到葡萄酒大师的心路历程
为葡萄酒爱好者的我们能够徜徉在葡萄酒的世界里,心中的滋味可真是妙不可言。我们曾经遇到过那些让人怦然心动的美酒,同时也会遇到各式各样为美酒而心醉的人。在葡萄酒的世界里,有的人从葡萄酒菜鸟蜕变成葡萄酒大师,那么他们又有着怎样的心路历程呢?......阅读更多
为葡萄酒爱好者的我们能够徜徉在葡萄酒的世界里,心中的滋味可真是妙不可言。我们曾经遇到过那些让人怦然心动的美酒,同时也会遇到各式各样为美酒而心醉的人。在葡萄酒的世界里,有的人从葡萄酒菜鸟蜕变成葡萄酒大师,那么他们又有着怎样的心路历程呢?......阅读更多
我们常说,红葡萄酒需在室温下饮用,而白葡萄酒需要冰镇后再饮用。那么,这是不是说红葡萄酒就不需要冰镇呢? 实际上,人们常说的“室温”指的是在上个世纪50年代欧洲酒窖的温度,而现在的室温往往在25℃左右,高于红葡萄酒的适饮温度。 一般而言......阅读更多