阿格利阿尼克Aglianico

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中文别名：
阿里安尼科、阿里亚尼考、艾格尼科、阿利亚尼可、亚里亚尼可、艾格尼科
英文别名：
Aglianco di Puglia, Aglianica, Aglianichella, Aglianichello, Aglianico Amaro, Aglianico del Vulture, Aglianico di Castellaneta, Aglianico di Taurasi, Aglianico Femminile, Aglianico Mascolino, Aglianico Nero, Aglianico Tringarulo, Aglianico Zerpoluso, Aglianico Zerpuloso, Aglianicone, Aglianicuccia, Agliano, Agliatica, Agliatico, Agnanico, Agnanico di Castellaneta, Cascavoglia, Cerasole, Ellanico, Ellenico, Fiano Rosso, Fresella, Gagliano, Ghiandara, Ghianna, Ghiannara, Glianica, Gnanica, Gnanico, Granica, Olivella di S. Cosmo, Prie Blanc, Ruopolo, Spriema, Tringarulo, Uva Catellaneta, Uva dei Cani, Uva di Castellaneta, Uva Nera.
原产地：
希腊
种植区域：
意大利南部、Riverland（南澳）、希腊东部的Nemea

阿格利阿尼克(Aglianico) 葡萄皮颜色较深，是意大利南部一种品质卓越的葡萄品种。不过，长期以来，希腊一直被认为是其原产地。阿格利阿尼克的外文名“Aglianico”是“Ellenico”的变体，而“Ellenico”是“Hellenic”在意大利语中的意思。该品种的名字在15世纪末之前一直沿用“Ellenico”或“Ellenica”，15世纪末之后才开始使用“Aglianico”。

该品种最先种植在希腊的殖民地—库迈(Cumae)，该地区靠近如今的陶莱西(Taurasi)葡萄酒的故乡阿韦利诺(Avellino)。如今，阿格利阿尼克种植在意大利多山的南部中心地带，尤其是在卡帕尼亚(Campania)产区的阿韦利诺和贝内文托(Beneveto)省及巴斯利卡塔(Basilicata)产区的波坦察(Potenza)和马泰拉(Matera)省，种植面积较为广泛。此外，发芽较早的阿格利阿尼克在卡拉布里亚(Calabria)、普利亚(Puglia)、莫利塞(Molise)及靠近那不勒斯(Naples)的普罗奇达(Procida)岛也有种植。2000年，阿格利阿尼克在意大利的总种植面积达到了7,500公顷。

该品种成熟得十分晚，因此它的采摘有可能从11月份才开始。曾经有人尝试着提早采摘阿格利阿尼克或提高阿格利阿尼克的产量，但如此做法使得酿制出的葡萄酒单宁过重。最优质的阿格利阿尼克葡萄酒颜色深浓，带有丰富巧克力和李子的香气，单宁细腻，酸味十足。阿格利阿尼克似乎十分青睐火山岩，在卡帕尼亚的图拉斯及巴斯利卡塔的瓦尔奇(Aglianico Del Vulture)这两个DOC产区，该品种的表现最为出色。从20世纪90年代末开始，该品种及该品种酿制出的葡萄酒受到了国际市场的大量关注，这刺激了阿格利阿尼克葡萄酒的大量出口。

21世纪初，米兰大学(Milan University)阿蒂利奥·赛恩泽(Attilio Scienza)教授所进行的DNA检测(DNA Profiling)证实该品种与希腊已知的任何一种葡萄品种都没有任何关联。