红酒类型初学者指南品酒笔记和食物搭配(二

流行的强化葡萄酒 加强酒的风格都是独一无二的,可能因地区或生产方法而异。以下是最常见的: 港口 这种加强酒起源于葡萄牙,现在在世界各地生产。这种加强酒中的酒精来自一种叫做 aguardiente 的无味白兰地,其 ABV 为 77%。......阅读更多

红葡萄酒种类

红葡萄酒 赤霞珠是一种非常受欢迎的红葡萄酒,而梅洛则提供更柔和的味道。 梅洛 梅洛是一种红葡萄,生长在欧洲、南美、非洲、澳大利亚和美国。根据康纳的说法,“世界上一些最伟大的葡萄酒”是梅洛。“它是李子多汁的,比赤霞珠更柔软,它经常与之混......阅读更多