终于找到简单易学的品酒方法了

有没有一套简单易懂的品酒技术呢?答案虽非绝对,但对于葡萄酒初学者或门外汉,还是略有小用的。 1、看色泽:观看葡萄酒,尤其是酒的边缘部分。 在一份好光线下,以白色作为背景(品鉴葡萄酒时最好使用白色桌布,或者桌上有白纸),将酒杯倾斜着放在......阅读更多

一样的马瑟兰不一样的精彩

马瑟兰于2001年被引入中国,怡园酒庄在2006年就开始种植马瑟兰(Marselan)。怡园酒庄在进行了将近6年的种植及酿造实验后, 终于决定将2012年份首次以单一品种灌装并上市发售。自此,怡园珍藏系列又增加了一位新成员——怡园珍藏......阅读更多