如何享受葡萄酒的年份差异

葡萄酒的年份(Vintage),也就是葡萄采摘的年份,在很大程度上决定着一款酒的风格,它是那一年的气候特点、葡萄园管理以及葡萄藤状态的集体体现。 年份是酒标上一个非常关键的信息。同一个生产商、同一块葡萄园里的同一种葡萄,同一位酿酒师,......阅读更多

关于普罗赛克起泡酒认知的九大盲点

提到普罗塞克(Prosecco),很多人都不以为然,不就是意大利的起泡酒吗,价格不贵,简单易饮。说的都对,但假如提出更深入的几个问题,不少人会觉得一片茫然。那么,今天我们就做做功课,准备这9个知识点,让您普罗塞克酒会上知无不言言无不尽......阅读更多