赤霞珠(苏维翁嘉本纳沙威浓)Cabernet Sauvignon

赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种之王,在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈,有藏酿之质。其特点是最能表现黑加仑子味,蜜瓜味、甘草味,酒体结构丰厚结实,酒力强劲。赤霞珠是最为著名的红色酒葡萄品种,......阅读更多

纳比奥奴Nebbiolo

它的主要味道特性是玫瑰、黑松露烟熏、巧克力、甘草味。 纳比奥奴葡萄是意大利北部最著名也是最主要的葡萄品种,它的果味芬芳富郁,而且酸性略高,丹宁充足,它不仅具有玫瑰、烟熏及黑松露的香气,更有巧克力和甘草的味道。陈年的纳比奥奴葡萄酒更有茴......阅读更多

卡门妮雅camenere

Carmenere是智利最具特色的葡萄品种,一种稀有的品种,需要较长的成熟过程,他的甜,成熟黑果实以及辛辣口味为特点,比Merlot更晚熟。 智利的卡门妮雅(Carmenere)颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成......阅读更多