这些葡萄酒认识误区你中招了吗

葡萄酒作为一种舶来品,难免会有一些以讹传讹的论调,葡萄酒新手们有可能认为这些“道理”真实,其实则不然。下面让我们一起来看看,你有没有被这些“道理”忽悠了。 误区一:葡萄酒等于红酒 很多人一提起葡萄酒,就认为葡萄酒等同于红酒。 纠正:其......阅读更多

葡萄酒的结构

在品酒中,我们经常遇到结构(Structure)、质感(Texture)、回味(length)等这样的品酒词汇,到底什么是葡萄酒的结构?我们似乎看不见,也摸不着葡萄酒中的结构,那葡萄酒到底存不存在结构呢? 答案是肯定的。葡萄酒的结构是......阅读更多