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虽然香槟看起来颜色与白葡萄酒有些相近，但是二者的区别还是非常明显的： 1. 从分类上讲，香槟是一种起泡酒，而白葡萄酒是一种静止葡萄酒。 2. 从风味上讲，香槟因酿造过程采用了酵母自溶的工艺，所以一般都有酵母和烤面包的风味，此外较便宜的......阅读更多

波尔多的酒标上常见“Grand Vin”的字样，这是指酒庄的主打酒款。一个酒庄每年都会生产不同的酒款，而“Grand Vin”则表示该酒款是酒庄挑选最好年份中的上好葡萄果实酿造而成的葡萄酒...阅读更多

西班牙和法国的葡萄酒各有特色，不能简单地说哪个比哪个更好。 西班牙葡萄酒的特点： 西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，......阅读更多

澳大利亚虽是新世界产酒国，但却有着世界上最古老的土壤和葡萄藤。有着四季温暖如春的气候特点，所以阳光充足，土地矿物丰富，在近二十几年生产了很多能与法国波尔多媲美的优质葡萄酒，被很多酒评家认为是目前非常优秀的新世界葡萄酒生产国。 澳大利亚......阅读更多