Carmenere是智利最具特色的葡萄品种，一种稀有的品种，需要较长的成熟过程，他的甜，成熟黑果实以及辛辣口味为特点，比Merlot更晚熟。 智利的卡门妮雅（Carmenere）颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成......阅读更多

南罗讷河谷的白葡萄酒 在地中海的阳光下散发出浓郁的芬芳，并提供了一种独特的肌肉感和 精致的结合。 合作酒庄Maison Sinnae的总裁 Philippe Pellaton 表示，与 勃艮第 或 卢瓦尔河 等突出单一品种白葡萄酒的地......阅读更多

欧山。1954年由中国科学院植物研究所北京植物园以玫瑰香与山葡萄杂交培育而成。 果穗中等大，圆锥形～长柱形，穗长16～19㎝，宽7～10㎝，穗重250g；浆果着生紧，粒小，近圆形，紫黑色，百粒重230g果皮中等厚，肉软，汁淡红色，味酸......阅读更多

为什么要了解葡萄酒？ 精通葡萄酒并不适合所有人。但对于葡萄酒饮用者来说，这是增强社交体验和改善味觉的最佳方式。还有一些重要的附带好处：您将更有信心购买葡萄酒并能够品尝到质量差异。当然，学习鉴别葡萄酒的质量会让您大开眼界，以至于您可能再......阅读更多

在遥远的法国波尔多，有一个被阳光轻吻、被岁月温柔以待的葡萄园，这里孕育着一个古老而神秘的葡萄品种——佳美娜（Carmenère）。佳美娜的故事，是一段关于失落与重生、误解与荣耀的传奇旅程。 失落的......阅读更多

清新、草莓、樱桃气味，紫色，单宁很低，酸度较高，不能长期贮藏。主要产于法国。其鲜亮活泼的性格象未涉世事的小姑娘。 佳美葡萄是法国布根地宝祖利区的著名葡萄品种，在宝祖利区出产的葡萄酒是采用百分百的佳美葡萄酿造,果味芳香，新鲜,富有香蕉，......阅读更多

原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良葡萄品种之一。世界各地均有栽培。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。 该品种是世界古老酿红酒的品种之一，所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配......阅读更多

仙粉黛19世纪由意大利传入加州，目前为当地种植面积最大的品种，主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒或甚至气泡酒。 仙粉黛Zinfandel，又称珍芳达，原产于克罗地亚，19世纪由意大利传入加州，目前为当地种植面积最大的品种，主要用来生产一......阅读更多

中文别名： 金粉黛、增芳德、仙粉黛 英文别名： Crljenak Kaštelanski, Gioia Del Colle, Locale, Morellone, Plavac Veliki, Primaticcio......阅读更多

Dornfelder是一种产自德国的红色酿酒葡萄，它的皮呈黑色。 长久以来德国的气候条件被认为是更适合种植白葡萄品种。 Dornfelder受欢迎的原因就是其在德国这种特殊气候条件下仍能表现出色。传统上，德国种植的红葡萄都是果色苍白且......阅读更多