葡萄酒开瓶了 喝不完怎么办

一般的家庭用餐,或是聚会用餐,经常会有酒喝剩的情况。千万不要为了避免浪费而过量饮酒,然而喝剩的葡萄酒倒了又可惜,马上喝又喝不完,那应该怎么办呢?喝剩的葡萄酒怎么保存? 把塞子塞回放冰箱 将瓶身保持直立摆放,减少酒液与空气的接触面,同时......阅读更多

挂杯好酒

在品鉴葡萄酒时,大多喝葡萄酒的人都见过杯子内有一圈奇怪的液滴,传统上它们被称为“酒泪”或“酒腿”,也称之为挂杯。 很多人认为葡萄酒的挂杯现象能说明葡萄酒的品质,在他们看来,葡萄酒的挂杯越多,越厚重,葡萄酒的质量就越好。然而,事实真的是......阅读更多