没有开瓶器时怎样才能打开一瓶红酒

没有红酒开瓶器时,可以通过以下两种简单的方法来开启一瓶红酒: 方法一、切开瓶帽,拿块布(或者书等)铺在墙上,将酒瓶握在手中,用瓶底轻轻撞击墙上的布,布的作用是在墙面和酒瓶中间起到缓冲的作用。进行几次撞击之后木塞会慢慢向外顶,当顶到近一......阅读更多

云仓酒庄带您了解新西兰葡萄酒

新西兰葡萄酒历史不长,但其发展速度却表现得特别惊人。新西兰属于干爽清凉海洋气候,分为南北两岛。 北岛温暖的海洋性气候,日间的光照时间长,夜间有凉爽的海风,配合较长的生长期,在保证酸度的同时,有利于葡萄果实的糖分和酚类物质的积累。南岛气......阅读更多