文化

很多人想知道，摄入白藜芦醇，是越多越好吗？到底是饮用红葡萄酒好呢，还是直接服用白藜芦醇药片的效果好？ 什么是白藜芦醇？ 白藜芦醇是一种对健康有益的多酚类化合物，在红葡萄酒和一些食物中均可发现。它是一种天然的抗炎物质和强抗氧化剂，能减少......阅读更多

现在国内的红酒面膜卖得相当火，特别是那些著名美容老师推荐的越贵越好。作为一个对葡萄酒和营养学有一点点认识，同时，也奢望青春常驻的女性，我也想凑热闹说几句。 首先，我毫无疑问地认同葡萄酒——特别是红葡萄酒中含有一定的抗氧化成分，花青素、......阅读更多

法国国王路易十四就曾在饮用托卡伊阿苏贵腐酒（Tokaji Aszu）之后，止不住地夸赞它为“酒中之王，王室之酒”，可见甜葡萄酒的地位。除了托卡伊，葡萄酒界还有许多深得喜爱的甜葡萄酒。一起来探个究竟！ 如果说红葡萄酒是上帝的血液，而白葡......阅读更多

为丰盛的感恩节大餐选酒，真可谓是步步雷区，何况还得迎合所有人的口味。不过再怎么难，也难不倒我们的心机girls 和boys们。 对于感恩节，首先你得明白以下几点： 1.火鸡本身是没有什么味道的，因此应该更多地考虑的配菜； 2.许多人都......阅读更多

喝过利口葡萄酒（Liqueur Wines）的朋友们肯定会有这样的疑问：利口葡萄酒不就是加强的甜葡萄酒吗？这有什么区别呢？虽然利口酒有些属于甜酒（Sweet Wines），但并不是所有利口酒都是甜酒。那到底什么是利口酒，什么又是甜葡萄......阅读更多

有没有一套简单易懂的品酒技术呢？答案虽非绝对，但对于葡萄酒初学者或门外汉，还是略有小用的。 1、看色泽：观看葡萄酒，尤其是酒的边缘部分。 在一份好光线下，以白色作为背景（品鉴葡萄酒时最好使用白色桌布，或者桌上有白纸），将酒杯倾斜着放在......阅读更多

在繁忙的都市生活中，每个人都渴望找到一种方式来释放压力，恢复身心的平衡。红酒SPA正是这样一种奢华的享受，它将红酒的美容功效与SPA的放松体验完美地结合在一起，为现代人提供了一个逃离喧嚣、重获宁静的避风港。让我们和雷盛LEEON红酒一......阅读更多

大多数葡萄榨出的汁液是白色的，包括红葡萄品种，但是为什么用红葡萄品种酿造出来的葡萄酒是红色的呢？！其实，葡萄酒的颜色是由酿造过程中的一个关键阶段——浸皮决定的。 当我们压榨新鲜葡萄的时候，大多数的葡萄品种会流出白色的葡萄汁，即使是红葡......阅读更多

鸡尾酒是什么？不同的时代有不同的答案。今天我们所说的鸡尾酒泛指一切含酒精的混合饮料。也许你可以由此认为鸡尾酒的历史几乎和酒本身一样长，反正凭借好奇心和发明而进化的人类一定会很自然地往酒里添加点儿什么——不论结果是否令人愉快。不过你需要......阅读更多

随着白露节气的来临，天气开始变凉。 百度上显示：“白露是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。昼......阅读更多